Comment peser les légumineuses ?
Les légumineuses - comme les lentilles, les haricots, les pois chiches - augmentent de volume après cuisson. Si vous les avez achetées sous forme sèche, il est préférable d’entrer leur poids avant la cuisson. Pour les légumineuses cuites, la valeur calorique indiquée sur l’emballage et dans l’application correspond déjà au produit cuit.
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