Tłusty czwartek – przepis na fit faworki
Tłusty Czwartek to jeden z tych dni w roku, gdy tradycja zachęca nas do skosztowania słodkich wypieków bez cienia wyrzutów sumienia. Jest to czas, kiedy pączki i faworki rządzą niepodzielnie, przynosząc radość podniebieniom wielu smakoszy. Jednak dla osób, które na co dzień starają się żyć zdrowo i pilnują swojej diety, ten dzień może stanowić nie lada wyzwanie. Czy możliwe jest więc cieszenie się tą chwilą, nie odchodząc od zdrowych nawyków?
W odpowiedzi na to pytanie, mamy coś wyjątkowego – przepis na fit faworki, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze w tradycyjnych przysmakach Tłustego Czwartku, ale w zdrowszej odsłonie. Nasze faworki pozwalają zachować ducha święta bez konieczności porzucania zdrowego stylu życia.
Tłusty czwartek – przepis na fit faworki
Pokażmy, że Tłusty Czwartek może być równie pyszny, co zdrowy. Poznaj nasz przepis na fit faworki, aby odkryć, jak można cieszyć się smakiem bez kompromisów – bo w końcu, każdy zasługuje na odrobinę słodkości, szczególnie w Tłusty Czwartek!
Przepis fit faworki – składniki na 10 porcji:
- Erytrytol 15x łyżka (10g) – 150g
- Skyr, jogurt islandzki 12x łyżka (15g) – 180g
- Żółtko 6x porcja (20g) – 120g
- Mąka orkiszowa 3x szklanka (140g) – 420g
- Sól 0.5x łyżeczka (6g) – 3g
Fit faworki – sposób przygotowania:
1. Mąkę z pudrem z erytrytolu (1/3 ilości) przesiej przez sitko do miski. Dodaj sól.
2. W środku przesianej mąki zrób wgłębienie, a następnie dodaj tam żółtka. Składniki wstępnie połącz łyżką lub ręką i dodaj skyr. Zagnieć ciasto i wyrabiaj energicznie przez ok. 8-10 minut, do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
3. Wyrobione ciasto uformuj w kulkę i owiń folią spożywczą. Włóż je do lodówki na 30 minut.
4. Schłodzone ciasto rozwałkuj na jak najcieńszy placek, a następnie za pomocą noża lub ozdobnego radełka potnij na paski o szerokości około 2 cm i długości 8-10 cm.
5. Pośrodku każdego paseczka, wzdłuż dłuższych brzegów, zrób ok. 3-centymetrowe nacięcie. Przez nacięcie przełóż jeden z końców ciasta, aby utworzyć kształt typowy dla faworków.
6. Tak przygotowane faworki piecz w 160°C przez 8-10 minut do zarumienienia.
7. Upieczone faworki zostaw do ostygnięcia i posyp pudrem z erytrytolu (2/3 ilości).
8. Ciesz się Tłustym Czwartkiem!
Przepis dostępny jest również w aplikacji Fitatu w wersji Fitatu® Premium i Fitatu® Premium+AI.
Grupa wsparcia Fitatu®
Zapraszamy do dołączenia do społeczności Fitatu na Facebook’u. Razem z innymi użytkownikami aplikacji Fitatu® wspólnie osiągaj cele dietetyczne. W naszej grupie dzielimy się inspirującymi metamorfozami, ulubionymi fit przepisami i praktycznymi poradami, również na to czym zastąpić ulubione słodkości. Niezależnie od Twojego doświadczenia, zawsze znajdziesz wsparcie i motywację. Obecność naszej dietetyczki zapewnia, że wszystkie porady są bezpieczne i oparte na aktualnej wiedzy o odżywianiu. Dołącz do nas i bądź częścią społeczności, która razem dąży do zdrowszego stylu życia.