209 kcal
25 min.
Recette pour Velouté chou lentilles
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16.5g
2.2g
32.0g
Ingrédients (portions) :
4
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Eau1500 mL
- Chou blanc émincé300 g
- Lentilles Corail225 g
- Bouillon Cube Boeuf10 g
- Bouillon Cube Poule10 g
- Cumin moulu1× cuillère à café (2.5 g)
Comment préparer Velouté chou lentilles
1. blanchir le chou blanc émincé 3 mn
2. verser les lentilles, le chou, le cumin, les bouillon cube dans 2 litres d’eau frémissante. Ajouter une feuille de laurier et 2 clous de girofle. Les laisser cuire 15 minutes à petit bouillon.
3. Ôter la feuille de laurier, les clous de girofle et mixer finement
Cette soupe est très très bonne !! je vais la refaire
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