538 kcal
40 min.
Recette pour Riz aux carottes grillés et pois chiches
1 commentaires
NaN g
538 kcal
2 kcal
537.8
17.7g
17.6g
80.6g
Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Pois chiche, cuit6× cuillère à soupe (210 g)
- Carotte, fraîche ou surgelée200 g
- Riz complet2× portion (120 g)
- Graine de Tournesol1× portion (30 g)
- Piment rouge1× pièce (10 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Citron1× tranche (6 g)
- Miel0.5× cuillère à café (6 g)
- Ciboulette fraîche1× cuillère à café (2.5 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Cumin moulu1× pincée (0.5 g)
Comment préparer Riz aux carottes grillés et pois chiches
1. Couper les carottes en fines lanières. Arroser d'huile, saler, poivrer et assaisonner de cumin. Laisser cuire environ 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
2. Mélanger le jus de citron, le miel et l'huile d'olive.
3. Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
4. Dans un saladier, placer les pois chiches, le riz, la sauce, les graines de tournesol grillées, la ciboulette ciselée, le piment haché et les carottes dorées au four.
En suivant les indications de cuisson les ingrédients sont très craquants. Ce qui fait un plat dure et gustativement assez fade. Pas très agréable...
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.