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Recette pour Pâtes à la courgette, mozzarella et nectarine
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Nectarine170 g
- Mozzarella4× tranche (120 g)
- Pâtes complètes7× cuillère à soupe (105 g)
- Courgette2× tranche (50 g)
- Grenade pulpe et pépins2× cuillère à soupe (34 g)
- Huile d'olive vierge2.5× cuillère à soupe (25 g)
- Jus de citron1× cuillère à soupe (10 g)
- Menthe fraîche1× cuillère à café (1.5 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Pâtes à la courgette, mozzarella et nectarine
1. Faites cuire les pâtes.
2. Hachez la courgette finement ou râpez-la à l’aide d’une râpe.
3. Découpez la mozzarella et la nectarine en dés.
4. Mélangez l'huile d’olive avec le jus de citron, la menthe, le sel et le poivre.
5. Dans un bol mélangez les pâtes, la courgette, la mozzarella et la nectarine. Versez la sauce dessus et garnissez le plat de grenade.
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