288 kcal
12 min.
Recette pour Omelette aux poivrons et au fromage
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21.6g
3.0g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Oeuf2× pièce (100 g)
- Poivron1.5× tranche (45 g)
- Fromage à pâte dure2.5× cuillère à soupe (20 g)
- Huile de noix de coco0.5× cuillère à café (5 g)
- Basilic frais3× feuille (3 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Omelette aux poivrons et au fromage
1. Découpez le poivron en petits dés.
2. Cassez les œufs et mélangez-les dans un bol avec le poivron et les épices.
3. Dans une poêle, réchauffez l’huile de coco et versez le mélange.
4. Quand l’omelette commence à devenir ferme, saupoudrez-la de fromage.
5. Pliez l’omelette en deux à l’aide d’une spatule. Dès qu'elle brunit légèrement sur le dessous, retirez-la de la poêle et placez-la dans une assiette.
6. Parsemez de feuilles de basilic.
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