Recette pour Muffins au jambon, fromage et aux légumes à faible teneur en glucides
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Oeuf6× pièce (300 g)
- Cheddar2× tranche (60 g)
- Jambon1.5× tranche (52.5 g)
- Épinard, frais ou surgelé2× poignée (50 g)
- Oignon1.5× cuillère à soupe (30 g)
- Beurre doux1× cuillère à café (7 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Muffins au jambon, fromage et aux légumes à faible teneur en glucides
1. Découpez finement le jambon et l’oignon, faites-les revenir puis laissez-les refroidir.
2. Rincez et séchez les épinards.
3. Beurrez les moules à muffins.
4. Râpez le fromage à l’aide d’une râpe ou découpez-le finement.
5. Mélangez les œufs avec le fromage, le jambon, l’oignon, les épinards et les épices. Versez ensuite la pâte dans des moules à muffins.
6. Faites cuire les muffins au four pendant 15 minutes à 180°C.
Bonjour je vais essayer mais je necomprend pas trop comment sa va tenir dans un moule ?
Sa va peut être faire la texture d'un flan ?
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Auteur de la recette
Fitatu