918 kcal
45 min.
Recette pour Gratin de patates douces au chorizo
0 commentaires
NaN g
918 kcal
2 kcal
917.5
41.0g
60.6g
49.5g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Patate douce260 g
- Eau0.5× verre (125 ml)
- Chorizo sec15× tranche (90 g)
- Parmesan1.5× tranche (45 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Persil12× pincée (6 g)
- Aneth frais4× pincée (4 g)
- Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Gratin de patates douces au chorizo
1. Découpez les patates douces et le chorizo en dés, placez-les ensuite dans une poêle chaude huilée et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes. Ajoutez l'eau et laissez mijoter tous les ingrédients pendant environ 15 minutes.
2. Déposez les patates douces et le chorizo dans un plat allant au four, assaisonnez de sel et de poivre et placez le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes.
3. Retirez le plat du four et saupoudrez le gratin de parmesan, de persil et d'aneth hachés.
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.