583 kcal
12 min.
Recette pour Camembert rôti à la sauce moutarde-miel
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Camembert au lait4× tranche (120 g)
- Roquette2× poignée (50 g)
- Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
- Tomate1× tranche (15 g)
- Miel1× cuillère à café (12 g)
- Moutarde1× cuillère à café (10 g)
- vinaigre de vin3 g
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Camembert rôti à la sauce moutarde-miel
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Découpez le camembert en 4 parts, découpez la tomate en grands dés.
3. Brossez un plat à four avec la moitié de l'huile d'olive, mettez-y le fromage et mettez-le au four pendant 8 minutes.
4. Dans un bol mélangez le reste de l’huile d’olive, le miel, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
5. Disposez la roquette dans une assiette, recouvrez-la de tomates et de fromage, et versez la vinaigrette dessus.
Le mélange des saveurs est excellent. c'est une recette que je recuisine régulièrement.
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