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446 kcal
50 min.
Recette pour Pain Protéiné Rapide aux Rouleaux de Cannelle
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446 kcal
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34.7g
11.0g
49.3g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Fromage blanc battu 20% MG/MS nature4× cuillère à soupe (100 g)
- Farine d'épeautre4× cuillère à soupe (60 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Érythritol2× cuillère à soupe (20 g)
- Protéines de lactosérum0.5× portion (15 g)
- Cannelle, poudre3× pincée (3 g)
- Levure Chimique0.5× cuillère à café (2.5 g)
- Bicarbonate de soude0.5× cuillère à café (2.5 g)
- Extrait de vanille0.5× cuillère à café (2 g)
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Comment préparer Pain Protéiné Rapide aux Rouleaux de Cannelle
1. Mélangez la moitié de l'érythritol avec la cannelle et mettez de côté. Réduisez l'autre moitié de l'érythritol en poudre.
2. Dans un bol, cassez l'œuf, ajoutez la farine, la protéine, l'extrait de vanille, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le fromage blanc et mélangez le tout.
3. Transférez la pâte dans un petit plat résistant à la chaleur - formez des boules avec des cuillères et disposez-les côte à côte.
4. Après avoir disposé la première couche, saupoudrez avec le mélange de cannelle et d'érythritol.
5. Ajoutez une deuxième couche de boules et saupoudrez à nouveau avec le mélange de cannelle et d'érythritol.
6. Placez le plat dans l'airfryer et faites cuire à 180°C pendant 25 minutes (vous pouvez également cuire le tout au four à 180°C pendant environ 30 minutes).
7. Après la cuisson, saupoudrez de sucre glace d'érythritol.
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Auteur de la recette
Fitatu