flag
Premium
371 kcal
15 min.
Mini Wrap à l'Oeuf, Champignons et Ricotta

Recette pour Mini Wrap à l'Oeuf, Champignons et Ricotta

0 commentaires

Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium

Passez à Fitatu Premium
x portion

NaN g

371 kcal

x g

2 kcal

370.7
Calories
17.8g
Prot.
23.7g
Lipides
21.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Ricotta2× portion (60 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Champignons1× poignée (45 g)
  • Petite tortilla de blé1× pièce (30 g)
  • Oignon0.25× pièce (26.3 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Sel blanc1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Mini Wrap à l'Oeuf, Champignons et Ricotta

  1. 1. Lavez les champignons et coupez-les en tranches. Coupez l'oignon en petits dés.

  2. 2. Dans une petite poêle, faites revenir l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils réduisent de volume. Assaisonnez de sel et de poivre. Une fois cuits (c'est à dire que toute l'eau s'est évaporée), transférez-les dans une assiette.

  3. 3. Battez l'œuf dans un bol avec une pincée de poivre. Versez les œufs dans la poêle et commencez à cuire l'omelette. Lorsqu'elle commence à prendre mais qu'elle reste encore liquide sur le dessus, placez la tortilla sur l'omelette et retournez-la.

  4. 4. Sur une moitié de la tortilla (avec la tortilla en dessous et l'œuf dessus), disposez les champignons, et sur l'autre moitié, étalez la ricotta. Faites cuire encore quelques instants à feu moyen pour que la tortilla soit légèrement dorée, puis pliez-la en deux et déposez-la sur une assiette.

Note de l'utilisateur
0,0
(0)

Mes évaluations

Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.

Auteur de la recette

Fitatu