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655 kcal
30 min.
Recette pour Wrap aux Nuggets de Poulet, Fromage et Légumes
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
- Tortilla de blé complet1× pièce (62 g)
- Tomate4× tranche (60 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Skyr, le yaourt islandais2× cuillère à soupe (30 g)
- Edam1× tranche (30 g)
- Cornichon, au vinaigre3× pièce (30 g)
- Corn flakes4× cuillère à soupe (12 g)
- Mayonnaise1× cuillère à café (10 g)
- Ketchup1× cuillère à café (9 g)
- Moutarde0.5× cuillère à café (5 g)
- Laitue1× feuille (5 g)
- Sel de mer3× pincée (3 g)
- Paprika en poudre2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Ail en poudre1× poignée (1 g)
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Comment préparer Wrap aux Nuggets de Poulet, Fromage et Légumes
1. Coupez le poulet en gros cubes afin de former des nuggets.
2. Assaisonnez la viande avec la moitié des épices et mélangez bien.
3. Mélangez les épices restantes avec les cornflakes écrasés.
4. Trempez le poulet dans l'œuf battu, puis enrobez-le soigneusement avec le mélange de cornflakes.
5. Placez le poulet sur du papier sulfurisé dans l'airfryer et faites cuire pendant 15 minutes à 180°C, jusqu'à ce que les nuggets soient légèrement dorés.
6. Pendant ce temps, préparez la sauce en mélangeant le skyr, la mayonnaise, le ketchup et la moutarde. Coupez la tomate et le cornichon en tranches.
7. Étalez la sauce sur le wrap, puis ajoutez la laitue, le fromage, les nuggets, les tranches de tomate et de cornichon.
8. Repliez le bas du wrap vers l'intérieur, puis repliez les côtés pour fermer.
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Auteur de la recette
Fitatu