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431 kcal
30 min.
Recette pour "Schabowy" à l'Airfryer et Salade de Concombre
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14.9g
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Concombre170 g
- Viande de poitrine de poulet1.5× portion (150 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Yaourt à la grecque, nature8× cuillère à café (40 g)
- Chapelure3.5× cuillère à soupe (24.5 g)
- Citron3× tranche (18 g)
- Aneth frais2× cuillère à soupe (10 g)
- Sel blanc2× pincée (2 g)
- Érythritol0.25× cuillère à café (1.3 g)
- Huile d'olive vierge0.25× cuillère à café (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer "Schabowy" à l'Airfryer et Salade de Concombre
1. Aplatissez le filet de poulet finement. Assaisonnez les deux côtés de sel et de poivre.
2. Dans une assiette, battez l'œuf, et dans une autre, mettez la chapelure.
3. Badigeonnez les deux côtés du poulet d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau (ou pulvérisez-la si vous avez un pulvérisateur d'huile). Placez-le dans la friteuse à air ou dans le four et faites cuire pendant environ 20 minutes à 180°C.
4. Pendant ce temps, préparez la salade de concombre. Coupez le concombre en tranches fines. Placez-les dans un bol, salez légèrement et laissez reposer pendant 10-15 minutes. Après ce temps, égouttez l'eau libérée par les concombres.
5. Ajoutez le yaourt aux concombres. Assaisonnez selon votre goût de sel, de poivre, d'érythritol, de jus de citron et d'aneth haché.
6. Servez le "schabowy" avec la salade de concombre.
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Auteur de la recette
Fitatu