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692 kcal
40 min.
Recette pour Calzone Keto aux épinards
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Ingrédients (portions) :
2
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande hachée maigre500 g
- Mozzarella4× tranche (120 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Tomates pelées en boite1× cuillère à soupe (15 g)
- Ail2× gousse (12 g)
- Épinard2× feuille (10 g)
- Origan déshydraté3× cuillère à café (4.5 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
- Mélange d'épices gyros2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
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Comment préparer Calzone Keto aux épinards
1. Placez la viande de poulet hachée, les épices gyros, l'origan, les œufs, la moitié de l'ail (écrasé) et la moitié de la mozzarella (râpée) dans un bol. Mélangez bien et divisez en deux parts.
2. Mélangez les tomates et le sel.
3. Faites revenir les épinards dans une poêle contenant de l'huile d'olive avec l'ail restant (haché ou écrasé).
4. Placez le papier sulfurisé sur le plan de travail. Formez un cercle fin avec un morceau de pâte et étalez la sauce tomate.
5. Ajoutez les épinards cuits et le reste du fromage mozzarella au centre.
6. Prenez l'autre moitié de la pâte de viande et recouvrez la garniture avec. Scellez bien les bords.
7. Coupez autour de la pâte, en laissant une marge d'environ 1,5 cm – cela vous permettra de soulever délicatement la pâte et de la transférer dans la friteuse à air.
8. Faites cuire la calzone dans la friteuse à air pendant 25 minutes à 180°C ou dans le four pendant 30 minutes à 180°C.
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Auteur de la recette
Fitatu