Premium
419 kcal
20 min.
Recette pour Salade de poulet, rhubarbe et asperges
0 commentaires
Pour la débloquer ainsi que des milliers d'autres recettes de nos diététiciens, déverrouillez Fitatu Premium
Passez à Fitatu PremiumNaN g
419 kcal
1 kcal
419.4
27.3g
13.5g
45.6g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate1× pièce (140 g)
- Asperges4× pièce (120 g)
- Rhubarbe, cuite, sucrée1.5× pièce (120 g)
- Viande de poitrine de poulet1× portion (100 g)
- Mâche1× portion (25 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Vinaigre balsamique1× cuillère à café (3 g)
- Paprika fort moulu1 g
- Paprika fumé doux1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)
Comment préparer Salade de poulet, rhubarbe et asperges
1. Assaisonnez la poitrine de poulet avec du paprika fumé et du paprika fort, ainsi que du poivre et du sel, et faites-la cuire des deux côtés dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive.
2. Coupez les extrémités des asperges. Ensuite, découpez la rhubarbe et les asperges en morceaux d'environ 2 cm. Ajoutez-les à la poêle encore chaude dans laquelle vous avez fait cuire la viande. Faites-les chauffer pendant quelques minutes des deux côtés et transférez-les dans un bol.
3. Disposez la mâche, les légumes poêlés et les dés de tomates dans une assiette.
4. Découpez le poulet en lanières et placez-les sur la salade.
5. Arrosez le tout de vinaigre balsamique et de la moitié de l'huile d'olive.
Note de l'utilisateur
0,0
(0)Mes évaluations
Fitatu ne vérifie pas l'authenticité des avis.
Auteur de la recette
Fitatu