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15 min.
Crêpes vertes à la pâte de pistache et à l'orange

Recette pour Crêpes vertes à la pâte de pistache et à l'orange

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Calories
21.1g
Prot.
33.9g
Lipides
59.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Lait demi-écrémé1× verre (250 ml)
  • Orange1× pièce (140 g)
  • Farine complète6.5× cuillère à soupe (65 g)
  • Farine de blé0.5× verre (65 g)
  • Érythritol6× cuillère à soupe (60 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Mascarpone2× cuillère à soupe (48 g)
  • Crème de pistache 100%2× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile de colza2× cuillère à soupe (20 g)
  • Thé matcha1× cuillère à café (5 g)
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Comment préparer Crêpes vertes à la pâte de pistache et à l'orange

  1. 1. Préparez la pâte à crêpes. Mélangez le lait, l'œuf, l'huile, le matcha et les farines pour obtenir un mélange épais.

  2. 2. En attendant, faites chauffer une poêle à crêpes, versez-y la pâte et faites-la cuire des deux côtés.

  3. 3. Préparez la crème. Mixez le mascarpone avec le skyr, l'érythritol et la pâte de pistache.

  4. 4. Épluchez l'orange et découpez-la en tranches.

  5. 5. Déposez la crème et ensuite les tranches d'orange sur la crêpe.

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Auteur de la recette

Fitatu