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599 kcal
20 min.
Recette pour Taco au flétan et aux légumes
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Passez à Fitatu PremiumNaN g
599 kcal
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34.3g
27.1g
46.0g
Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate1× pièce (140 g)
- Flétan (de l'Atlantique)0.5× tranche (100 g)
- Haricots, cuits ou en conserve3× cuillère à soupe (75 g)
- Avocat3.5× cuillère à soupe (70 g)
- Oignon rouge0.5× pièce (52.5 g)
- Coquilles à tacos3× pièce (36 g)
- Citron vert ou Lime pulpe5× tranche (30 g)
- Paprika en poudre1× cuillère à café (5 g)
- Huile d'olive vierge0.5× cuillère à soupe (5 g)
- Crème fraîche0.5× cuillère à café (5 g)
- Paprika fort moulu2× pincée (2 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
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Comment préparer Taco au flétan et aux légumes
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Lavez le flétan, séchez-le avec un torchon, arrosez d'huile d'olive et assaisonnez-le avec du sel, du paprika fumé et du paprika fort.
3. Transférez le poisson dans un plat à four et faites-le cuire au four pendant 12 minutes.
4. Découpez les tomates, l'oignon et l'avocat en petits dés, arrosez-les de jus de citron vert et assaisonnez-les de poivre, puis mélangez.
5. Égouttez les haricots et ajoutez-les au mélange de légumes.
6. Déchiquetez le poisson cuit en petits morceaux.
7. Placez d'abord les légumes, puis le poisson et enfin une autre couche de légumes dans les coquilles à tacos.
8. Saupoudrez de coriandre déchiquetée.
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Auteur de la recette
Fitatu