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224 kcal
10 min.
Dessert protéiné de pêches rôties, skyr et pistaches

Recette pour Dessert protéiné de pêches rôties, skyr et pistaches

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x portion

NaN g

224 kcal

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1 kcal

224.3
Calories
14.9g
Prot.
5.1g
Lipides
32.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pêche1× pièce (120 g)
  • Skyr, le yaourt islandais100 g
  • Fromage blanc battu 0% MG/MS nature1.5× cuillère à soupe (37.5 g)
  • Miel1× cuillère à café (12 g)
  • Pistache, grillée, salée0.5× poignée (10 g)
  • Menthe fraîche5× feuille (5 g)
  • Citron, zeste1 mL
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Comment préparer Dessert protéiné de pêches rôties, skyr et pistaches

  1. 1. Découpez la pêche en quatre.

  2. 2. Placez la pêche sur une poêle à griller et faites-la rôtir pendant 3 minutes. Puis, retournez-la et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes de plus.

  3. 3. Dans un bol, mélangez le skyr, le fromage blanc émietté et le zeste de citron.

  4. 4. Transférez les pêches dans une assiette et recouvrez-les de skyr, ensuite arrosez-les de miel et saupoudrez-les de pistaches décortiquées et de feuilles de menthe.

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Auteur de la recette

Fitatu