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363 kcal
25 min.
Recette pour Muffins petit-déjeuner à la courgette, au thon et au fromage
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Ingrédients (portions) :
4
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Courgette1× pièce (250 g)
- Oeuf4× pièce (200 g)
- Farine de blé1× verre (130 g)
- Oignon1× pièce (105 g)
- Thon au naturel4× cuillère à soupe (100 g)
- Cheddar3× tranche (90 g)
- Lait demi-écrémé6× cuillère à soupe (72 ml)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Levure Chimique2× cuillère à café (10 g)
- Aneth frais2× cuillère à soupe (10 g)
- Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
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Comment préparer Muffins petit-déjeuner à la courgette, au thon et au fromage
1. Préchauffez le four à 220°C en mode « chaleur tournante ».
2. Dans un bol, mettez la farine, les œufs et la levure chimique.
3. Découpez la courgette et l'oignon en petits dés. Hachez la ciboulette et l'aneth.
4. Ajoutez les légumes découpés, les herbes et le lait dans le bol, assaisonnez avec du sel et du poivre, de l'huile d'olive et du fromage râpé (laissez-en une petite quantité pour la garniture). Mélangez le tout.
5. Versez une petite quantité du mélange dans les moules, ajoutez le thon et versez une autre portion du mélange dessus.
6. Pour terminer, saupoudrez les muffins de fromage et faites-les cuire au four pendant 20 minutes.
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Auteur de la recette
Fitatu