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465 kcal
25 min.
Recette pour Tortilla au poulet et tofu à la sauce aux herbes
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Ingrédients (portions) :
3
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Viande de poitrine de poulet2× portion (200 g)
- Tofu fumé, préemballé1× paquett/emballage (200 g)
- Tortilla de blé complet3× pièce (186 g)
- Yaourt nature au lait écrémé6× cuillère à soupe (150 g)
- Tomate cerise7× pièce (84 g)
- Roquette2× poignée (50 g)
- Concombre43 g
- Aneth frais4× cuillère à soupe (20 g)
- Sel de mer2× cuillère à café (11 g)
- Paprika fumé doux2× cuillère à café (10 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
- Origan déshydraté3× cuillère à café (4.5 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Tortilla au poulet et tofu à la sauce aux herbes
1. Découpez le poulet et le tofu en petits dés.
2. Dans une poêle huilée, faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis ajoutez le tofu et le paprika fumé. Faites chauffer pendant 5 minutes.
3. Préparez une sauce à base de yaourt et d'herbes hachées, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
4. Découpez les tomates et le concombre en petits dés.
5. Tartinez les tortillas avec la sauce au yaourt, ensuite déposez-y la roquette, les légumes et la viande avec le tofu.
6. Enroulez les tortillas.
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Auteur de la recette
Fitatu