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384 kcal
45 min.
Citrouille, poivrons et oignons rôtis accompagné d'une trempette à l'ail rôti

Recette pour Citrouille, poivrons et oignons rôtis accompagné d'une trempette à l'ail rôti

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x portion

NaN g

384 kcal

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1 kcal

384.4
Calories
6.7g
Prot.
31.6g
Lipides
20.9g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Citrouille150 g
  • Yaourt à la grecque, nature1× paquett/emballage (150 g)
  • Poivron rouge120 g
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Huile d'olive vierge5× cuillère à soupe (50 g)
  • Ail1× pièce (50 g)
  • Thym, sec20× feuille (10 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
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Comment préparer Citrouille, poivrons et oignons rôtis accompagné d'une trempette à l'ail rôti

  1. 1. Découpez le poivron en dés, émincez l’oignon grossièrement et découpez le bulbe d'ail en deux. Mettez tous les légumes dans un plat à four, versez l'huile d'olive et assaisonnez. Faites cuire au four à 180 °C pendant 30 à 35 minutes. Lorsque les légumes sont rôtis, laissez-les refroidir légèrement.

  2. 2. Dans un bol, mélangez le yaourt et l'ail rôti (pressez l'ail à la main pour le retirer de sa peau). Assaisonnez avec du sel, du poivre et du thym selon le goût.

  3. 3. Servez les légumes accompagnés de la trempette.

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Auteur de la recette

Fitatu