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322 kcal
10 min.
Salade aux prunes et à la mozzarella

Recette pour Salade aux prunes et à la mozzarella

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x portion

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322 kcal

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1 kcal

322
Calories
13.1g
Prot.
21.1g
Lipides
21.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Prunes3× poignée (240 g)
  • Mozzarella4× tranche (120 g)
  • Oignon rouge0.5× pièce (52.5 g)
  • Roquette2× poignée (50 g)
  • Huile d'olive vierge2× cuillère à soupe (20 g)
  • Vinaigre balsamique2× cuillère à soupe (12 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
  • Miel0.5× cuillère à café (6 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)

Comment préparer Salade aux prunes et à la mozzarella

  1. 1. Lavez les prunes, ouvrez et dénoyautez-les. Découpez la chair en huit ou en gros dés. Émincez l'oignon finement.

  2. 2. Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre et le miel.

  3. 3. Déposez la roquette dans une assiette et posez les prunes, les oignons et la mozzarella déchiquetée dessus.

  4. 4. Versez la sauce sur le tout, saupoudrez de ciboulette hachée et assaisonnez avec du poivre.

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Auteur de la recette

Fitatu