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344 kcal
30 min.
Maki végétariens

Recette pour Maki végétariens

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344 kcal

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344.2
Calories
11.4g
Prot.
12.8g
Lipides
46.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tanoshi Riz Sushi Japonica100 g
  • Omelette nature1× pièce (100 g)
  • Carotte1× pièce (85 g)
  • Vinaigre de riz3× cuillère à soupe (45 g)
  • Courgette1× tranche (25 g)
  • Huile de sésame2× cuillère à soupe (12 g)
  • FEUILLE DE NORI3× feuille (7.5 g)
  • Algue séchée5 g
  • Sucre1× cuillère à café (5 g)
  • Aneth frais1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Maki végétariens

  1. 1. Découper les légumes en fin bâtonnets et les mettre à mariner avec l'algue, du sel et une cuillère de vinaigre

  2. 2. Faire cuire le riz puis laisser refroidir. Ajouter le vinaigre, l'huile de sésame et le sucre mélangés. Mélanger

  3. 3. Cuire l'omelette et laisser refroidir

  4. 4. Monter les makis dans la feuille Nori, le riz aplati à la main, puis les légumes puis l'omelette coupée en lamelle. Rouler la feuille puis couper en 6 à 8 makis

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