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459 kcal
45 min.
Poisson (la recette de Gordon Ramsay) accompagné de semoule de millet

Recette pour Poisson (la recette de Gordon Ramsay) accompagné de semoule de millet

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x portion

NaN g

459 kcal

x g

1 kcal

459.4
Calories
38.3g
Prot.
10.0g
Lipides
52.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Morue1.5× portion (150 g)
  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Courgette5× tranche (125 g)
  • Semoule de millet4× cuillère à soupe (60 g)
  • Poivron2× tranche (60 g)
  • Citron2.5× tranche (15 g)
  • Olives4× pièce (12 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Poisson (la recette de Gordon Ramsay) accompagné de semoule de millet

  1. 1. Découpez le poivron et la courgette en morceaux et faites-les frire dans une poêle en téflon sans matière grasse.

  2. 2. Ajoutez l’ail et les olives hachés.

  3. 3. Découpez la tomate en dés et ajoutez au reste des ingrédients.

  4. 4. Transférez les légumes dans un plat à four et recouvrez-les du filet de poisson saupoudré de poivre et de sel. Versez la vinaigrette sur le tout et faites cuire au four à 200 °C pendant environ 20 minutes.

  5. 5. Servez avec la semoule de millet cuite.

  6. 6. Vinaigrette aux herbes

  7. 7. Ajoutez le jus de citron et les herbes de Provence à l’huile d’olive.

  8. 8. Mélangez bien le tout.

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Auteur de la recette

Fitatu