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260 kcal
20 min.
Salade de brocoli, chou-fleur et jambon

Recette pour Salade de brocoli, chou-fleur et jambon

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x portion

NaN g

260 kcal

x g

1 kcal

260.1
Calories
22.1g
Prot.
11.1g
Lipides
11.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Chou-fleur, frais ou surgelé150 g
  • Brocoli, frais ou surgelé1.5× portion (150 g)
  • Concombre60 g
  • Jambon1× tranche (35 g)
  • Yaourt nature au lait écrémé1× cuillère à soupe (25 g)
  • Ciboulette fraîche2× cuillère à soupe (10 g)
  • Moutarde1× cuillère à café (10 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Tournesol, graine1× cuillère à café (5 g)
  • Sel de mer2× pincée (2 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Salade de brocoli, chou-fleur et jambon

  1. 1. Divisez le chou-fleur et le brocoli en petits morceaux et faites-les cuire à l’eau ou à la vapeur.

  2. 2. Découpez le jambon en dés.

  3. 3. Hachez l’ail.

  4. 4. Épluchez le concombre et découpez-le en dés.

  5. 5. Mélangez tous les ingrédients. Ajoutez les graines de tournesol.

  6. 6. Ajoutez la moutarde et le yaourt. Assaisonnez avec du poivre et une petite quantité de sel. Saupoudrez le tout de ciboulette hachée.

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Auteur de la recette

Fitatu