Recette pour Dinde farcie à la mozzarella accompagnée de haricots et de riz

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Calories

43.3g

Prot.

15.7g

Lipides

35.3g

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Comment préparer Dinde farcie à la mozzarella accompagnée de haricots et de riz

1. Attendrissez la viande à l’aide d’un attendrisseur, ensuite salez et poivrez-la.
2. Effilochez la mozzarella et mélangez-la avec 1/3 du concentré de tomates, ainsi qu’un œuf cuit et découpé en dés. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le piment.
3. Badigeonnez la viande avec le reste du concentré de tomates et déposez la farce dessus. Enroulez le morceau de viande avec la garniture et fermez avec un cure-dent.
4. Faites cuire la dinde farcie dans une poêle en téflon sans matière grasse. Servez-la avec le riz brun cuit et les haricots verts.

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Fitatu