Recette pour Tarte à la Tomate et à la courgette

Comment préparer Tarte à la Tomate et à la courgette

1. 1. Dérouler votre pâte dans un moule à tarte ou plat a pizza.Mettez là au four pendant 5 min pour la précuire l'aide d'une fourchette faire des trous.Préchauffez votre four au préalable à 180°C

2. 2. Coupez vos tomates, courgettes et poivron en tranche.

3. 3. Faites détrempemer vos tomates dans un écumoire avec du sel pendant 15 min environ puis rincer à l'eau.Épongez les tomates avec du sopalin

4. 4. Une fois votre pâte précuite, badigeonnez avec de la moutarde.Ensuite disposez vos rondelles de tomates et courgettes en les intercallants.Le faire jusqu'au centre Intercallez vos tranches de poivron ici et là.Mettez votre fromage à pizza, emmental ou autre fromage râpé par dessus.

5. 5. Salez, poivrez, et vous pouvez mettre les épices ou herbes de Provence.

6. 6. Ajoutez un filet d'huile d'olive

7. 7. Mettre au four à 180°C pendant 20 min

8. 8. Laisser refroidir un peu et servir avec ou sans salade