224 kcal
1 min.
Recette pour Courgette au jambon thermomix
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Ingrédients (portions) :
6
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Courgette1200 g
- Lait demi-écrémé450 g
- Allumettes de Jambon (2 barquettes)225 g
- L'emmental60 g
- Beurre40 g
- Farine de blé40 g
- Sel fin ou gros1× cuillère à café (5.5 g)
- Poivre moulu1× cuillère à café (3 g)
- Noix de muscade moulue2× pincée (1 g)
Comment préparer Courgette au jambon thermomix
1. Mettre l'eau dans le bol, mettre le varoma en place et y mettre les courgettes lavé coupées en cube, puis cuire à la vapeur 25 min / varoma / vitesse 1. Retirer le varoma et y laisser les courgettes s'egoutter. Vider le bol
2. Préchauffer le four à 180°C (th 6)
3. Mettre le beurre, la farine, le lait, sel poivre et la muscade dans le bol puis cuire 7 min / 100°C / vitesse 3.Pendant ce temps mettre les courgettes et les émincés de jambon dans un plat à gratin.Rectifier l'assaisonnement de la béchamel si nécessaire, puis en napper les courgettes. Saupoudrer d'emmental râpé, puis enfourner et faire gratiner 20-25 minutes à 180°C. Servir
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