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437 kcal
20 min.
Riz curry aux asperges, au saumon et à la courgette

Recette pour Riz curry aux asperges, au saumon et à la courgette

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x portion

NaN g

437 kcal

x g

1 kcal

436.9
Calories
30.2g
Prot.
20.2g
Lipides
35.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Asperges5× pièce (150 g)
  • Courgette5× tranche (125 g)
  • Saumon fumé à froid (lamelles)1× portion (100 g)
  • Riz blanc, cuit3× cuillère à soupe (69 g)
  • Oignon rouge0.25× pièce (26.3 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
  • Aneth frais1× cuillère à soupe (5 g)
  • Curry en poudre1× cuillère à café (3 g)
  • Thym, sec4× feuille (2 g)
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Comment préparer Riz curry aux asperges, au saumon et à la courgette

  1. 1. Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.

  2. 2. Faites revenir l'oignon et l'ail finement hachés dans une poêle avec de l'huile d'olive. Ensuite, ajoutez la courgette découpée en dés et les asperges découpées en morceaux.

  3. 3. Dès que la courgette et les asperges seront tendres, ajoutez le riz et les épices et mélangez le tout pour faire en sorte que tous les ingrédients soient bien combinés.

  4. 4. Pour terminer, mélangez le tout avec le saumon déchiré en petits morceaux et saupoudrez d'aneth frais haché.

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Auteur de la recette

Fitatu