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260 kcal
20 min.
Pain perdu au skyr et à la grenade

Recette pour Pain perdu au skyr et à la grenade

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x portion

NaN g

260 kcal

x g

1 kcal

259.7
Calories
18.8g
Prot.
6.6g
Lipides
30.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Skyr, le yaourt islandais120 g
  • Lait demi-écrémé110 mL
  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Pain, baguette courante5× tranche de pain (75 g)
  • Érythritol6× cuillère à soupe (60 g)
  • Grenade pulpe et pépins3× cuillère à soupe (51 g)
  • Blanc d'oeuf1× pièce (35 g)
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Comment préparer Pain perdu au skyr et à la grenade

  1. 1. Découpez la baguette en tranches. Dans une assiette creuse, brouillez les œufs, le blanc d'œuf, le lait et l'érythritol (1/3 de la quantité) à l'aide d'une fourchette. Trempez les tranches de baguette dans le mélange d'œufs et de lait et faites-les frire de deux côtés.

  2. 2. Passez le skyr et le reste d’érythritol au blender pour en faire un mélange lisse.

  3. 3. Servez le pain perdu avec le mélange de skyr, garni de grenade.

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Auteur de la recette

Fitatu