102 kcal
20 min.
Mes gaufres légères igbas

Recette pour Mes gaufres légères igbas

x portion

NaN g

102 kcal

x g

2 kcal

102.3
Calories
3.2g
Prot.
5.9g
Lipides
8.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

38

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Envia Lait Demi-Ecrémé752 g
  • Farine de blé MEULE DE PIERRE semi-complète T.110400 g
  • Oeuf205 g
  • Edulcobio150 g
  • Le Marin Beurre Demi-Sel aux Cristaux de Sel de Guérande148 g
  • Ti ! Bio Poudre d'Amande125 g
  • AB Extra Levure de Boulangerie11 g
  • Reflets de France Fleur de sel de Guérande IGP 125 g1× pincée (1 g)

Comment préparer Mes gaufres légères igbas

  1. 1. Délayer la levure dans un peu d'eau tiède max 30°, réserver, mettre les ingrédients secs ensemble dans le TM31 et ajiuter

  2. 2. les ingrédients liquides avec le lait petit à petit mélanger pendant 50 secondes Vit.6.

  3. 3. Mettre dans un saladier et laisser reposer la pâte 1 à 2h dans un endroit tempéré.

  4. 4. Faites chauffer le gaufrier et commencer à les faire.

  5. 5. Les servir avec du sucre glace de sucre de fleur de coco igbas ou un peu de Mamountella igbas

  6. 6. S'il reste de la pâte, conserver au réfrigérateur.

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Auteur de la recette

Nanounnette-22