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513 kcal
20 min.
Gaufres de fromage au bacon et à l'avocat

Recette pour Gaufres de fromage au bacon et à l'avocat

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x portion

NaN g

513 kcal

x g

3 kcal

512.8
Calories
28.6g
Prot.
47.1g
Lipides
4.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Mozzarella3.5× tranche (105 g)
  • Avocat4× cuillère à soupe (80 g)
  • Bacon fumé désossé75 g
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Farine d'amande2.5× cuillère à soupe (25 g)
  • Beurre2× cuillère à café (14 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Gaufres de fromage au bacon et à l'avocat

  1. 1. Râpez le fromage à l’aide d’une râpe à gros trous.

  2. 2. Dans un bol, mélangez le fromage, l'œuf et la farine d'amande. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  3. 3. Préchauffez un gaufrier et beurrez-le. Versez-y le mélange de fromage et faites-le cuire jusqu'à ce qu’il soit doré. Déposez les gaufres prêtes dans une assiette.

  4. 4. Découpez l’avocat en deux. Dénoyautez-le, retirez la chaire et découpez-la en tranches. Faites frire les tranches de bacon dans une poêle, jusqu'à ce qu’elles soient croustillantes.

  5. 5. Servez les gaufres avec les tranches d'avocat et de bacon.

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Auteur de la recette

Fitatu