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1022 kcal
15 min.
Galettes de fromage à pâte dure et de champignons de Paris avec la sauce à l'ail

Recette pour Galettes de fromage à pâte dure et de champignons de Paris avec la sauce à l'ail

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x portion

NaN g

1022 kcal

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3 kcal

1021.7
Calories
36.0g
Prot.
96.3g
Lipides
7.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Champignons de Paris2× pièce (240 g)
  • Fromage à pâte dure5× tranche (150 g)
  • Mayonnaise4× cuillère à soupe (100 g)
  • Oeuf2× pièce (100 g)
  • Saindoux3× cuillère à soupe (54 g)
  • Ail4× gousse (24 g)
  • Herbes et épices2× cuillère à café (6 g)

Comment préparer Galettes de fromage à pâte dure et de champignons de Paris avec la sauce à l'ail

  1. 1. Lavez soigneusement les champignons de Paris, séchez-les et râpez à l’aide d’une râpe à gros trous. Râpez le fromage à l’aide d’une râpe à gros trous.

  2. 2. Ajoutez les épices et les œufs aux champignons de Paris et au fromage. Mélangez bien le tout.

  3. 3. Faites frire les galettes des deux côtés dans une poêle bien chaude.

  4. 4. Pressez l’ail à l’aide d’un presse-ail et mélangez-le bien avec la mayonnaise.

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Auteur de la recette

Fitatu