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685 kcal
30 min.
Petites roulades de poulet

Recette pour Petites roulades de poulet

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x portion

NaN g

685 kcal

x g

3 kcal

684.6
Calories
63.5g
Prot.
56.0g
Lipides
0.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Viande de poitrine de poulet1.25× portion (125 g)
  • Bacon fumé désossé6× tranche (60 g)
  • Fromage à pâte dure1.5× tranche (45 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices1× cuillère à café (3 g)
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Comment préparer Petites roulades de poulet

  1. 1. Lavez soigneusement la viande de poitrine de poulet et découpez-la en tranches.

  2. 2. Arrangez les tranches de bacon sur une planche et placez les tranches de poulet dessus. Placez les tranches de fromage à pâte dure sur les tranches de poulet.

  3. 3. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.

  4. 4. Préchauffez le four à 170 °C.

  5. 5. Faites chauffer l’huile dans une poêle.

  6. 6. Enroulez la viande pour en faire de petites roulades (si elle se déroule, vous pouvez insérer un cure-dent et le retirer après avoir frit les roulades).

  7. 7. Faites frire les roulades dans une poêle à petit feu, également de chaque côté, jusqu'à ce que le bacon soit doré.

  8. 8. Mettez une feuille d'aluminium sur une plaque de cuisson et placez-y les roulades frites.

  9. 9. Faites cuire au four pendant environ 5 minutes (pas de chaleur tournante).

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Auteur de la recette

Fitatu