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456 kcal
25 min.
Galettes de pommes de terre au saumon

Recette pour Galettes de pommes de terre au saumon

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x portion

NaN g

456 kcal

x g

1 kcal

456.1
Calories
30.8g
Prot.
13.1g
Lipides
48.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pomme de terre1.5× pièce (150 g)
  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Oignon1× pièce (105 g)
  • Poisson gras, frais ou surgelé80 g
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Farine complète2× cuillère à soupe (20 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
  • Basilic frais1× feuille (1 g)
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Comment préparer Galettes de pommes de terre au saumon

  1. 1. Épluchez les pommes de terre et râpez-les à l’aide d’une râpe à gros trous, ensuite retirez l'excès d'eau

  2. 2. Mélangez les pommes de terre avec l'oignon haché, l'œuf et la farine, assaisonnez de poivre et d'un petit peu de sel

  3. 3. Faites cuire le saumon à la vapeur et découpez-le en petits morceaux

  4. 4. Faites frire les galettes dans une poêle en téflon, ensuite garnissez chaque galette de saumon

  5. 5. Servez avec les tranches de tomates assaisonnées de basilic

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Auteur de la recette

Fitatu