356 kcal
35 min.
Recette pour Bowl de quinoa, tofu et légumes
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate1× pièce (140 g)
- Courgette0.5× pièce (125 g)
- Tofu2× cuillère à soupe (80 g)
- Quinoa5× cuillère à soupe (45 g)
- Épinard, frais ou surgelé1× poignée (25 g)
- Huile de colza1× cuillère à café (4 g)
- Herbes de Provence1× pincée (1 g)
Comment préparer Bowl de quinoa, tofu et légumes
1. Rincez le quinoa dans une passoire, ensuite faites-le cuire dans de l'eau salée.
2. Découpez la tomate, la courgette et le tofu en dés.
3. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir les légumes et le tofu, ensuite ajoutez les épinards.
4. Quand les légumes seront cuits, ajoutez le quinoa, assaisonnez et mélangez le tout.
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