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191 kcal
20 min.
Salade de céleri-branche au parmesan

Recette pour Salade de céleri-branche au parmesan

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191 kcal

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1 kcal

190.7
Calories
7.6g
Prot.
15.7g
Lipides
3.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Céleri branche2× pièce (90 g)
  • Parmesan2.5× cuillère à soupe (20 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Ciboulette fraîche1× cuillère à soupe (5 g)
  • vinaigre de vin3 g
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Salade de céleri-branche au parmesan

  1. 1. Lavez le céleri et découpez-les en tranches de 2 mm d'épaisseur.

  2. 2. Mettez le céleri dans un bol, râpez le parmesan dessus, salez légèrement et arrosez de vinaigre et d'huile.

  3. 3. Laissez la salade de côté pendant 5 minutes pour permettre au sel d'extraire une partie du liquide du céleri et pour rendre la salade plus juteuse.

  4. 4. Assaisonnez de sel et de poivre selon le goût et saupoudrez le tout de ciboulette.

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Auteur de la recette

Fitatu