344 kcal
30 min.
Recette pour Courgette au four aux œufs et au fromage halloumi
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Ingrédients (portions) :
1
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Tomate1× pièce (140 g)
- Courgette0.5× pièce (125 g)
- Oignon0.5× pièce (52.5 g)
- Halloumi2.5× tranche (50 g)
- Oeuf1× pièce (50 g)
- Huile d'olive vierge1× cuillère à café (4 g)
- Ail0.5× gousse (3 g)
- Herbes de Provence1× pincée (1 g)
- Sel de mer1× pincée (1 g)
- Poivre moulu1× pincée (1 g)
Comment préparer Courgette au four aux œufs et au fromage halloumi
1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Découpez la courgette en longues tranches d'environ 5 mm d'épaisseur, découpez les tomates et l'oignon en dés.
3. Faites chauffer l'huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les tranches de courgette, ainsi que l'oignon et les tomates, pendant un petit instant.
4. Émiettez le fromage en petits morceaux, battez les œufs dans un bol avec le sel et le poivre, pressez l’ail à l’aide d’un presse-ail.
5. Recouvrez un plat à four de tranches de courgette, saupoudrez de sel, de poivre, d'herbes et d'ail.
6. Déposez les tomates et les oignons sur les courgettes, saupoudrez de fromage et versez l'œuf dessus.
7. Faites cuire le tout au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'œuf soit bien cuit.
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