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393 kcal
50 min.
Chou kale au tofu et aux pommes de terre

Recette pour Chou kale au tofu et aux pommes de terre

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x portion

NaN g

393 kcal

x g

1 kcal

392.9
Calories
17.6g
Prot.
17.8g
Lipides
41.3g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pomme de terre1.5× pièce (150 g)
  • Chou kale2× verre (140 g)
  • Bouillon végétal0.5× verre (125 g)
  • Oignon0.75× pièce (78.8 g)
  • Tofu1.5× cuillère à soupe (60 g)
  • Moutarde1.5× cuillère à café (15 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)

Comment préparer Chou kale au tofu et aux pommes de terre

  1. 1. Découpez l’oignon et le chou kale en dés.

  2. 2. Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir l'oignon et le chou kale.

  3. 3. Ajoutez le bouillon et portez le tout à ébullition.

  4. 4. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en dés. Faites revenir le tofu dans l’huile restante.

  5. 5. Ajoutez les pommes de terre au chou kale et faites-les revenir à petit feu pendant 20 minutes (ajoutez de l'eau, si cela est nécessaire).

  6. 6. Ajoutez le tofu et faites cuire pendant 15 minutes de plus.

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Auteur de la recette

Fitatu