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231 kcal
45 min.
Poêlée de légumes maison

Recette pour Poêlée de légumes maison

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231 kcal

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1 kcal

231.3
Calories
5.7g
Prot.
9.1g
Lipides
30.9g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

5

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Courgette500 g
  • Patate douce300 g
  • Pomme de terre3× pièce (300 g)
  • Carotte2× pièce (170 g)
  • Brocoli150 g
  • Oignon jaune100 g
  • Bouillon cube légumes sans sel1× portion (100 g)
  • Poivron rouge75 g
  • Poireau60 g
  • Huile d'olive vierge40 g
  • Sel fin ou gros2× cuillère à café (11 g)
  • Curcuma moulu1× cuillère à café (3 g)
  • Poivre moulu2× pincée (2 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Poêlée de légumes maison

  1. 1. Faire dorer dans 20g d'huile d'olive tous les légumes coupés en morceaux (fin pour les carottes et gros pour la papate douce, courgette)

  2. 2. Recouvrir d'eau avec le bouillon dilué et laisser à feu moyen 15' en retirant le couvercle à mi cuissson

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Auteur de la recette

Yannick