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395 kcal
30 min.
Salade de radis, orge perlé et germes de brocoli

Recette pour Salade de radis, orge perlé et germes de brocoli

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395 kcal

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1 kcal

394.9
Calories
22.3g
Prot.
13.0g
Lipides
41.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

2

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Brocoli, frais ou surgelé0.5× pièce (250 g)
  • Concombre0.5× pièce (192.5 g)
  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Oignon rouge1× pièce (105 g)
  • Petits pois, frais, surgelés ou en boite4× cuillère à soupe (100 g)
  • Fromage type Feta, au lait de vache1× portion (100 g)
  • Orge perlé5× cuillère à soupe (75 g)
  • Radis rouge5× pièce (75 g)
  • vinaigre de vin12 g
  • Germes de brocoli1× cuillère à soupe (8 g)
  • Sel de mer1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu0.5× pincée (0.5 g)
Ajouter les ingrédients de la recette au "Petit déjeuner" (Aujourd'hui)

Comment préparer Salade de radis, orge perlé et germes de brocoli

  1. 1. Faites cuire l’orge perlé selon les instructions du paquet.

  2. 2. Lavez le brocoli, divisez-le en bouquets et faites-le cuire à la vapeur pendant 5 minutes. Laissez-le refroidir et ensuite divisez en plus petits morceaux. Faites cuire les petits pois avec les brocolis pendant 2 à 3 minutes.

  3. 3. Découpez la feta en dés. Lavez soigneusement les légumes. Découpez le concombre et le radis en dés, la tomate en tranches et émincez l’oignon.

  4. 4. Mélangez tous les ingrédients dans un bol et garnissez le tout de germes de brocoli, arrosez de vinaigre de vin et assaisonnez selon le goût.

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Auteur de la recette

Fitatu