Recette pour Carpaccio de chou-rave

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x portion

NaN g

68 kcal

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67.6

Calories

2.9g

Prot.

2.2g

Lipides

10.7g

Gluc.

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Comment préparer Carpaccio de chou-rave

1. Épluchez le chou-rave, découpez-le en tranches fines et posez-les à plat dans une grande assiette.
2. Râpez le zeste de citron et saupoudrez-en les tranches de chou-rave. Arrosez le tout de jus de citron et d’huile d’olive. Assaisonnez de sel et de poivre.
3. Vous pouvez le mettre au frais avant de servir.

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Auteur de la recette

Fitatu