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428 kcal
25 min.
Porridge salé de blé noir au jambon et aux pommes de terre

Recette pour Porridge salé de blé noir au jambon et aux pommes de terre

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x portion

NaN g

428 kcal

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2 kcal

428.3
Calories
17.1g
Prot.
26.4g
Lipides
22.5g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pomme de terre120 g
  • Gruau45.5 g
  • Jambon1× tranche (35 g)
  • Carotte0.25× pièce (21.3 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices2× pincée (1 g)
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Comment préparer Porridge salé de blé noir au jambon et aux pommes de terre

  1. 1. Faites cuire le blé noir dans de l'eau légèrement salée, épluchez les pommes de terre et faites-les cuire séparément.

  2. 2. Hachez le poireau et le jambon. Mettez-les dans une poêle avec de l’huile, assaisonnez de sel, de poivre, d’estragon et de marjolaine.

  3. 3. Ajoutez les carottes râpées, le blé noir et les pommes de terre découpées en morceaux et faites revenir le tout pendant 10 minutes.

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Auteur de la recette

Fitatu