Recette pour Côtelettes à la normande aux champignons et oignons

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Calories

29.8g

Prot.

23.1g

Lipides

77.3g

Gluc.

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Comment préparer Côtelettes à la normande aux champignons et oignons

1. Attendrissez légèrement la viande avec un marteau de cuisine, saupoudrez de sel, de poivre et d’estragon et mettez-la dans une poêle avec de l’huile.
2. Ajoutez l’oignon haché et les champignons de Paris découpés en tranches. Faites mijoter le tout pendant 15 minutes (vous pouvez ajoutez un peu d’eau).
3. En attendant, épluchez et faites cuire les pommes de terre à l'eau.
4. Servez la viande et l’accompagnement sur les pommes de terre.

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Auteur de la recette

Fitatu