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378 kcal
30 min.
Brochettes de légumes et marinade (le plat de Robert Sowa)

Recette pour Brochettes de légumes et marinade (le plat de Robert Sowa)

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x portion

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378 kcal

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1 kcal

378
Calories
11.0g
Prot.
13.6g
Lipides
47.7g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Poivron8× tranche (240 g)
  • Courgette5× tranche (125 g)
  • Pomme de terre80 g
  • Oignon0.5× pièce (52.5 g)
  • Céréales2× cuillère à soupe (30 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices4× pincée (2 g)
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Comment préparer Brochettes de légumes et marinade (le plat de Robert Sowa)

  1. 1. Faites cuire les pommes de terre avec la peau, ensuite épluchez-les et découpez en dés.

  2. 2. Découpez le poivron, la courgette et l’oignon en dés.

  3. 3. Mélangez tous les légumes, ajoutez l’huile d’olive, les herbes de Provence et le romarin. Enfilez ensuite les légumes sur des piques à brochette par alternance.

  4. 4. Placez les brochettes ainsi préparées sur une plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180°C (de préférence, option gril) et faites-les cuire pendant un quart d'heure.

  5. 5. Servez avec les céréales cuites.

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Auteur de la recette

Fitatu