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488 kcal
15 min.
Chakchouka aux tomates et au jambon

Recette pour Chakchouka aux tomates et au jambon

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x portion

NaN g

488 kcal

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1 kcal

488.2
Calories
24.4g
Prot.
17.5g
Lipides
50.6g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tomate2× pièce (280 g)
  • Pain complet1× portion (100 g)
  • Oignon2.5× cuillère à soupe (50 g)
  • Oeuf1× pièce (50 g)
  • Jambon0.5× tranche (17.5 g)
  • Ciboulette fraîche1× cuillère à soupe (5 g)
  • Huile de colza0.5× cuillère à soupe (5 g)
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Comment préparer Chakchouka aux tomates et au jambon

  1. 1. Hachez l’oignon, découpez la tomate et le jambon en dés.

  2. 2. Faites revenir les légumes et le jambon dans une poêle huilée pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  3. 3. Lorsque les légumes sont tendres, versez l'œuf, placez un couvercle et attendez jusqu’à ce que le blanc de l'œuf soit cuit (les jaunes doivent rester liquides ou semi-liquides, selon votre préférence).

  4. 4. Saupoudrez la chakchouka de ciboulette et d'herbes fraîches (par exemple, de la coriandre) puis assaisonnez de paprika, de sel et de poivre.

  5. 5. Accompagnez de pain.

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Auteur de la recette

Fitatu