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238 kcal
25 min.
Pommes de terre aux tomates et poivrons

Recette pour Pommes de terre aux tomates et poivrons

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x portion

NaN g

238 kcal

x g

1 kcal

238.5
Calories
4.8g
Prot.
11.3g
Lipides
25.8g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Poivron4× tranche (120 g)
  • Pomme de terre80 g
  • Oignon3× cuillère à soupe (60 g)
  • Huile de colza1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices4× pincée (2 g)
  • Persil4× pincée (2 g)

Comment préparer Pommes de terre aux tomates et poivrons

  1. 1. Épluchez les pommes de terre et découpez-les en rondelles.

  2. 2. Hachez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle huilée jusqu'à ce qu’il soit doré.

  3. 3. Découpez le poivron et mettez-le dans une casserole avec les oignons et les pommes de terre. Versez un petit peu d'eau.

  4. 4. Après quelques minutes de cuisson, ajoutez la tomate mondée et découpée en dés. Faites cuire jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres.

  5. 5. Assaisonnez de poivre et de basilic. Saupoudrez le tout de persil.

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Auteur de la recette

Fitatu