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314 kcal
30 min.
Soupe au basilic (le plat de Robert Makłowicz)

Recette pour Soupe au basilic (le plat de Robert Makłowicz)

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x portion

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314 kcal

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313.9
Calories
9.3g
Prot.
11.3g
Lipides
43.0g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

1

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Eau300 mL
  • Tomate1× pièce (140 g)
  • Pomme de terre80 g
  • Carotte0.66× pièce (56.1 g)
  • Haricots rouges, en conserve2× cuillère à soupe (40 g)
  • Basilic frais15× feuille (15 g)
  • Pâtes complètes1× cuillère à soupe (15 g)
  • Huile d'olive vierge1× cuillère à soupe (10 g)
  • Herbes et épices3× cuillère à café (9 g)
  • Ail1× gousse (6 g)
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Comment préparer Soupe au basilic (le plat de Robert Makłowicz)

  1. 1. Épluchez la carotte, découpez-la en rondelles et placez-les dans l’eau bouillante.

  2. 2. Épluchez les pommes de terre et ajoutez-les à la carotte.

  3. 3. Ébouillantez et mondez la tomate, découpez-la et ajoutez-la aussi dans la casserole.

  4. 4. Faites cuire les légumes jusqu'à ce qu’ils soient tendres, ajoutez ensuite les haricots bien rincés.

  5. 5. Hachez l’ail et mélangez-le avec l’huile d’olive et le basilic. Ajoutez à la soupe.

  6. 6. Servez la soupe avec les pâtes.

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Auteur de la recette

Fitatu