62 kcal
60 min.
Recette pour Kimbap maison
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2.1g
7.1g
Ingrédients (portions) :
30
Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses
- Taureau Ailé Riz Rond du Sud250 g
- Steak haché 5% MG, cuit200 g
- Omelette aux fines herbes2× pièce (200 g)
- Carotte, cuite2× pièce (144 g)
- Concombre100 g
- Feuilles d'algues nori grillées1× paquett/emballage (28 g)
- Huile de sésame2× cuillère à soupe (12 g)
- Sel de mer2× cuillère à café (11 g)
- Graines de Sésame1× cuillère à soupe (10 g)
- Huile d'arachide 1 L1× cuillère à soupe (10 g)
- Ail1× gousse (6 g)
- Soy sauce saveur champignons5 g
Comment préparer Kimbap maison
1. Cuire les carottes au wok
2. Cuire le riz
3. Faire mariner les tronçons concombres avec sel et vinaigre
4. Faire revenir la viande haché avec l'ail et la sauce soja
5. Faire l'omelette mélangée avec les fines herbes
6. Mélanger le riz cuit avec le sel, l'huile de sésame et les graines de sésame.
7. Étaler le riz sur les feuilles de Nori, puis ajouter les œufs, les carottes et le steak haché. Roulez
8. Réserver au frais et couper en tronçon de 4 cm envriron
9. Déguster avec une sauce à la moutarde
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