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480 kcal
90 min.
Goulasch de porc aux légumes

Recette pour Goulasch de porc aux légumes

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x portion

NaN g

480 kcal

x g

1 kcal

480
Calories
39.1g
Prot.
9.7g
Lipides
53.1g
Gluc.

Ingrédients (portions) :

3

Les nouvelles portions d'ingrédients apparaîtront sur la liste de courses

  • Pomme de terre6× pièce (600 g)
  • Bouillon de viande et légumes2× petit bol (500 g)
  • Chou3× portion (450 g)
  • Carotte5× pièce (425 g)
  • Échine de Porc1.5× portion (300 g)
  • Céleri-rave3× tranche (180 g)
  • Oignon1× pièce (105 g)
  • Huile d'olive vierge0.5× cuillère à soupe (5 g)
  • Herbes et épices2× pincée (1 g)
  • Sel fin ou gros1× pincée (1 g)
  • Poivre moulu1× pincée (1 g)

Comment préparer Goulasch de porc aux légumes

  1. 1. Découpez la viande en gros dés.

  2. 2. Coupez les carottes, le céleri, le chou et les pommes de terre assez grossièrement. Émincez l’oignon.

  3. 3. Faites revenir l'oignon dans une poêle bien chaude huilée.

  4. 4. Ajoutez la viande à l’oignon et faites-la mijoter pendant environ 5 minutes.

  5. 5. Ajoutez les légumes et les épices, versez le bouillon et faites mijoter le tout à feu doux pendant environ 75 minutes.

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Auteur de la recette

Fitatu